일본에서 쌀이 비싸진 이유? 가격 폭등 배경 분석

일본 쌀값 폭등 원인

최근 일본에서 쌀값이 급등한 이유는 여러 가지가 복합적으로 작용한 결과이지만, 

2024년 가을 대비 2025년 3월 현재 쌀값이 거의 2배 가까이 올랐다. 
2024년 8~9월 정도에 5kg에 2000엔 - 2500엔 사이였던 쌀값이 2025년 4월말 현재 5kg에 4500엔 전후로 팔리고 있다. 

그 이유는 무엇일까? 

쌀값 폭등

 

1. 기후 변화와 자연재해

• 일본의 주요 쌀 생산지에서 이상 기후(폭염, 태풍, 홍수) 가 발생하며 수확량이 감소했습니다.
• 특히 2023~2024년 여름철 기록적인 폭염이 벼 생육에 영향을 미쳤습니다.

2. 생산 비용 상승

• 비료·사료·연료 가격 인상으로 농업 생산 비용이 증가했습니다.
• 농가의 부담이 커지면서 쌀 생산량이 줄거나, 가격이 높게 책정되었습니다.

3. 일본 정부의 정책 변화

• 일본 정부는 쌀 재배를 줄이고 밀·대두 등의 생산을 늘리는 정책을 추진해 왔습니다.
• 이에 따라 쌀 공급이 줄어들었고, 시장에서 가격이 상승하는 원인이 되었습니다.

4. 해외 수요 증가

• 일본산 쌀의 해외 수출 증가도 가격 상승을 부추기고 있습니다.
• 일본 쌀은 고품질로 평가받아 중국·홍콩 등에서 인기가 많아 수출량이 늘어나면서 국내 공급이 감소했습니다.

5. 일본 내 소비 변화

• 코로나 이후 집밥 소비 증가로 인해 쌀 소비량이 늘어났습니다.
• 일본 내 식량 자급률을 높이려는 움직임도 영향을 주었습니다.

 

앞으로 전망

• 전문가들은 2025년까지 일본 쌀값이 계속 상승할 가능성이 높다고 보고 있습니다.
• 일본 정부는 긴급 대응책으로 비축미 방출, 농업 보조금 확대 등을 검토 중입니다.
• 다만, 기후 변화가 지속되면 일본산 쌀의 희소성이 커져 가격이 장기적으로 높아질 가능성도 있습니다.